Filosofia di vino
Un'idea
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Che viene dal passato
Un lavoro
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Con amore per la terra
Un risultato
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Sorprendente
Liternum
Publius
001
Metodi millenari per un risultato sorprendente
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Applicando la metodologia ideata dagli Etruschi
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con l'ausilio delle tecniche di biodinamica
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Raffaele segue ossessivamente ogni passaggio
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Michele Lorenzetti consulente enologo lavora con Raffaele per portare una biodinamica professionale e vinificare l'uva in modo naturale.
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senza uso di lieviti aggiunti e coadiuvanti di alcun genere.
002
Grazie solo all'amore per la terra
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Piccoli gesti
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Grandi sacrifici
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Ricerca della perfezione
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Test infiniti
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Fare tesoro di ogni risultato
Un'eredità da preservare
L'amore per questo lavoro non ha confini. Ogni giorno si impreca se qualcosa è andato storto.Ma non esiste gioia più grande di quando si ottengono risultati eccellenti.
365
Giorni dedicati alla vigna
18
Giorni dedicati alla raccolta
268
Giorni di attesa per il risultato